Документальный фильм 'Le Sang des Bêtes' George Franju объединяет обыденность жизни парижан с работой скотобойни за углом. Фильм вызывает сильные эмоции и показывает жестокость человека к животным. В тексте автор рассказывает о своих впечатлениях от просмотра фильма и о том, как индустриализация культуры питания приводит к жестокости. Также автор упоминает мясника Васю из своего родного города и запах мясокомбината, который пропитал его детство. Фильм вызывает ассоциации с Холокостом.